Una giornata al frantoio: gli studenti di Gavorrano scoprono il mondo dell’olio.
Il programma di divulgazione promosso dal Bio Distretto per avvicinare le nuove generazioni alla cultura biologica e al mondo agricolo si è concluso con grande successo lunedì 3 giugno, con la visita didattica della scuola media di Gavorrano al Frantoio San Luigi di Caldana.
Durante la giornata, gli studenti hanno potuto osservare da vicino tutte le fasi della produzione dell’olio extravergine d’oliva, dall’oliva al prodotto finito. Un’occasione preziosa per approfondire temi fondamentali come la filiera corta, la sostenibilità ambientale e l’importanza del lavoro agricolo nel nostro territorio.
Un sentito ringraziamento va a Luigi Sabatini, che con grande passione ha guidato i ragazzi in un percorso interattivo e coinvolgente, rendendo la visita un’esperienza formativa e memorabile.
Grazie anche alla Dirigente Scolastica e a tutti i docenti della scuola media di Gavorrano, che con il loro entusiasmo hanno contribuito a rendere possibile questa bella sinergia tra scuola e comunità locale.
Il nostro impegno per la promozione dell’agricoltura biologica non si ferma qui: siamo già al lavoro per progettare le attività del prossimo anno scolastico, con l’obiettivo di continuare a diffondere conoscenza e consapevolezza del nostro territorio.
