bio-district
Colline della Pia
Roccastrada rappresenta un elemento essenziale del bio-distretto, un territorio unico che offre le condizioni ideali per esaltare al massimo l’agricoltura biologica. Ricco di biodiversità, accoglie alcune delle aziende agricole biologiche più innovative e rappresentative dell’Alta Maremma.
Con oltre 6.500 ettari dedicati ai seminativi e 2.000 ettari riservati a coltivazioni legnose, Roccastrada è una delle aree con la maggiore presenza di aziende agricole biologiche in tutta la Maremma. Biodiversità e sostenibilità convivono armoniosamente in un territorio che si distingue per le sue eccellenze produttive, tra cui cereali di alta qualità, olio extravergine d’oliva e vini che esprimono al meglio le caratteristiche del terroir locale.
Le aziende vinicole locali, molte delle quali adottano metodi di produzione biologici e biodinamici, rappresentano una sintesi virtuosa tra il rispetto per le antiche pratiche e l’impiego di tecnologie all’avanguardia. Questa combinazione permette di valorizzare il patrimonio agroalimentare locale, preservando al tempo stesso l’ambiente e promuovendo una gestione responsabile delle risorse naturali.
